Schweinemast und Schlachtung Gülle und Biogas Spanferkel und Fleisch GSTACH Qualität

GSTACH Betrieb

Im Jahre 1979 wurde der Betrieb GSTACH gegründet. Die Idee bzw.
der Auslöser für das Projekt Schweinemastbetrieb im Bresner Weitried
entstand eigentlich aus einer politischen Situation Ende der Siebziger
Jahre heraus.

Im Stammbetrieb mit Milchviehhaltung gab es zu dieser Zeit aufgrund
der 1977 eingeführten Limitierung der Milchlieferung keine Entwicklungs-
möglichkeiten für unseren Betrieb. Für Markus Gstach, damals junger
Schulabgänger der HBLA Ursprung/Elixhausen, und seinen Vater gab es
daher nur die Möglichkeit des Aufbaues eines neuen Betriebszweiges.

Die Erzeugung von Mastschweinen ergab sich aufgrund ausreichend
vorhandener Produktionsreste aus der Nahrungsmittelindustrie, wie
z.B. Molke (Reste aus der Käseerzeugung) und Kartoffelschlempe
(Schälabfälle bei der Pommeserzeugung).
Seither wird der Betrieb laufend erweitert.

Hier die wichtigsten Meilensteine:

2009 30 Jahre Betrieb GSTACH
2007 Alle Anteile der Biogasanlage gehen auf GSTACH über
2003/2004 Errichtung und Inbetriebnahme der größten landwirtschaftlichen
Biogasanlage in Vorarlberg als Gemeinschaftsprojekt mit
Stadtwerke Feldkirch
1997 Errichtung einer Hygienisierungsanlage
1979 Errichtung einer der ersten Biogasanlagen in Europa (bis 1986 in Betrieb)
1979 Bau des ersten Schweinestalls für 1.400 Plätze